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餐饮部领班

面议
四川省-巴中市 -巴中市 | 三年以上经验 | 高中学历
2016-10-19 更新 被浏览:
李女士
最近在线时间:2016-11-28 15:11
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电话:180****8811 显示号码 联系我时就说是在巴中人才网上看到的
地址:四川省巴中市巴州区江北大道西段回风大桥头(江北)
职位描述
性别要求:不限性别 做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
1.开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2.开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。
3.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4.对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题。
5.注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。
6.负责餐餐厅用具的补充。
7.落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。 8.每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。
要求:至少具有相关岗位工作经验1年以上。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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  • 200-500人
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秦川大酒店地处巴中市江北大道与回风大桥的交汇点,倚坐在秀丽的望王山下,毗邻巴河,俯瞰巴城全景,酒店按四星打造,共28层,楼高130米,建筑面积2.5万余平方米,为巴中江北大道上地标建筑,集住宿、餐饮、娱乐、茶坊、SPA、商务会议于一体的现代化多功能酒店,设有豪华套房、行政、商务房200余间。2-4层餐饮面积5000平方米。设有中餐、西餐、自助餐、海鲜豆捞项目可同时容纳1000人就餐。5-6层为茶楼设豪华包间、露天水景卡座、大型中餐多媒体会议室,环境优美,是您旅游度假商务接待的理想场所。
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