餐饮部主管

杜俊林

最近在线时间：2020-06-16 10:06

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地址：四川省巴中市秦巴大道西段九号

职位描述

性别要求：不限性别岗位职责
1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。
2.按月制订西餐厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。
3.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。
4.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。
5.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。
6.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。
7.掌握西餐厅工作情况和有关数据。
8.搞好客人关系，处理顾客投诉。
9.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。
10.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。
11.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。
岗位要求
1.西餐厅行业两年以上从业经历；
2.熟悉西餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；
3.具备相关的管理经验和管理能力；
4.能对西餐厅服务员进行培训；
5.热爱酒店行业，有工作责任心。

求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。

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