明档厨师

杜俊林

最近在线时间：2020-06-16 10:06

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地址：四川省巴中市秦巴大道西段九号

职位描述

性别要求：不限性别岗位职责
1.根据营业状况，及时备齐原料，并摆放整齐，保证开餐的正常进行；
2.根据客人要求现场烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求；
3.妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐；
4.严格按有关规定维护、保养炉头及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修；
5.做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁；
6.用餐结束后及时关闭气、电、煤等阀门，做好物品收档工作；
7.做好节能降耗和区域用具的卫生工作。

求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。

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